P1spb.ru является средством массовой информации (СМИ), Свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77 - 64849 от 10 февраля 2016 года Информация предназачена лицам 18+
     
Перейти на мобильную версию
Календарь
«    Октябрь 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Поиск
Форма входа


» » Экспресс определение нитратов – необходимо или бесполезно
Экспресс определение нитратов – необходимо или бесполезно
6-06-2014, 00:06

То, что здоровье не купишь – знает каждый, а вот заботятся о здоровье далеко не все. А когда приходит болезнь, разводят руками, говоря – такова судьба. Не правда, каждый человек кузнец своего счастья. А какое счастье может быть без здоровья? Никакого! Главный бич на сегодняшний день, особенно для крупных городов, это экология и пища. Если с экологией мы сделать, по большому счету, маго что можем, это не наших силах, то уж с едой, мы вольны сами выбирать: есть это или не есть.

Так что же можно есть, с точки зрения экологии, а что нет. Принципиально можно есть все, главное сколько. Всем известно, что даже яд в малых дозах – лекарство. Так и с нитратами. Наш организм без нитратов жить не может, это известно всем медикам. В среднем человеку для нормального существования необходимо 100 мг нитратов. А как посчитать сколько вы уже съели сегодня? Это просто. Есть таблицы содержания нитратов в продуктах, другое дело, что они превышают предельно допустимые нормы. Вот здесь-то как раз и поможет нам экспресс определение нитратов. Можно, конечно, обзавестись целой мини лабораторией и ходить с колбочками и ретортами по рынку, но это вряд ли кто-нибудь будет делать. Для этого изобрели приборы под названием «нитрат-тестеры», которые в считанные секунды произведут анализ и выдадут результат, можно употреблять тот или иной продукт в пищу, или лучше пройти мимо него.

Принцип действия ниратометров основан на измерении проводимости, по сути дела это маленький амперметр, который измеряет прохождение тока через плод. Чем выше содержание ионов, а в плодах это ионы соли, чаще всего это ионы нитратов, тем выше ток. Напряжение от батареек постоянно, а сопротивление у каждого плода разное. Конечно, прибор заранее настроен на определенный вид продуктов, для этого имеются специальные переключатели. Превышение концентрации вызывает большой ток, и звуковой сигнал, что очень удобно, не нужно в цифры всматриваться. А иметь или не иметь этот прибор – решать только вам. Хотите жить долго и счастливо – покупайте, в противном случае – можете не покупать.

По статистике видно, что товары из глубинки меньше содержат нитратов, крестьяне там, то ли ленятся вносить удобрения, то ли просто денег нет их закупать. Но факт остается фактом, чем крупнее агропредприятие, тем больше там применяется нитратов. Из заграничных фруктов и овощей самые малонитратные – Израильские. Да вы это все сами можете проверить, купив нитрат-тестер.

 

Категория: publ / Мои статьи | Добавил: NA
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Самые просматриваемые новости:
  • Татьяна Голикова подвела предварительные итоги работы международного Форума объединенных культур
  • Татьяна Голикова подвела предварительные итоги работы международного Форума объединенных культур 2025. Заместитель Председателя Правительства Российской Федерации — председатель организационного комитета форума
  • Эрмитажная премия в области культуры и искусства присуждена Михаилу Пиотровскому и Теодору Курентзису
  • Михаил Пиотровский и Теодор Курентзис получили Эрмитажную премию в сфере культуры и искусства. В рамках XI Санкт-Петербургского международного форума объединенных культур в Георгиевском зале Зимнего дворца прошла
  • СКА обыграл "Ладу" со счетом 6:1
  • Петербургский хоккейный клуб СКА обыграл "Ладу" в Санкт-Петербурге, во дворце спорта "Ледовый" в матче Регулярного Чемпионата Континентальной Хоккейной Лиги сезона 2025/2026 со счетом 6:1.Первые три шайбы в матче сумели
  • "Зенит" не сумел обыграть "Балтику" в матче РПЛ
  • Петербургский футбольный клуб "Зенит" не сумел обыграть "Балтику" в Калининграде, в матче 8-ого тура Мир Российской Премьер-Лиги сезона 2025/2026, сыграв со счетом 0:0. Таким образом и петербургский "Зенит" и
  • Объявлены судейские бригады на матчи 4-го тура Пути РПЛ Кубка России
  • Объявлены судейские бригады на матчи 4-го тура Пути РПЛ Кубка России по футболу сезона 2025/2026, которые состоятся 16, 17 и 18 сентября 2025 года. Футбольные матчи, которые состоятся во вторник, 16-го сентября 2025
  • Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов принял участие в Стратегической сессии по вопросу "Развития скоростного транспортного сообщения (железные и автомобильные дороги)"
  • Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов сегодня по видеосвязи участвовал в Стратегической сессии, которую провел Председатель Правительства России Михаил Мишустин. Обсуждалась тема развития скоростного
  • Во Фрунзенском районе Петербурга в неэксплуатируемом заброшенном здании ликвидирован пожар
  • Во Фрунзенском районе Петербурга, на улице Витебская Сортировочная, дом 10, в неэксплуатируемом заброшенном здании, размером 5х5 метров, ликвидирован пожар, где происходило горение мусора по всей площади. На момент
  • Петербургский "Зенит" обыграл "Ахмат" со счетом 2:1
  • Петербургский футбольный клуб "Зенит" на "Газпром Арене" обыграл "Ахмат" со счетом 2:1 в матче четвертого тура группового этапа Пути РПЛ Кубка России по футболу сезона 2025/2026.Первые два мяча в матче сумел забить
  • Назначены арбитры на матчи 11-го тура Мир РПЛ сезона 2025/2026
  • Назначены арбитры на матчи 11-го тура Мир Российской Премьер-Лиги сезона 2025/2026, которые состоятся 4 и 5 октября 2025 года. Футбольные матчи, которые состоятся в субботу, 4-го октября 2025 года в рамках 11-го тура
  • Объявлены арбитры на матчи 5-го тура группового этапа Пути РПЛ Кубка России
  • Объявлены арбитры на матчи 5-го тура группового этапа Пути РПЛ Кубка России по футболу сезона 2025/2026, которые состоятся 30 сентября, а также 1 и 2 октября 2025 года. Футбольные матчи, которые состоятся во вторник, 30


    Популярные новости:
    Карта Санкт-Петербурга
    Последние новости ФК "Зенит":
    Последние новости ХК СКА:
    Последние новости БК "Зенит":
    Яндекс.Погода


    Яндекс.Метрика
    Информационный портал Петербурга P1SPB.RU, данный сайт является средством массовой информации (СМИ), Свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77 - 64849 от 10 февраля 2016 года © 2010-2018 Обратная связь, прием новостей, Телефон прямого эфира