P1spb.ru является средством массовой информации (СМИ), Свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77 - 64849 от 10 февраля 2016 года Информация предназачена лицам 18+
     
Перейти на мобильную версию
Календарь
«    Июнь 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Поиск
Форма входа


» » Экспресс определение нитратов – необходимо или бесполезно
Экспресс определение нитратов – необходимо или бесполезно
6-06-2014, 00:06

То, что здоровье не купишь – знает каждый, а вот заботятся о здоровье далеко не все. А когда приходит болезнь, разводят руками, говоря – такова судьба. Не правда, каждый человек кузнец своего счастья. А какое счастье может быть без здоровья? Никакого! Главный бич на сегодняшний день, особенно для крупных городов, это экология и пища. Если с экологией мы сделать, по большому счету, маго что можем, это не наших силах, то уж с едой, мы вольны сами выбирать: есть это или не есть.

Так что же можно есть, с точки зрения экологии, а что нет. Принципиально можно есть все, главное сколько. Всем известно, что даже яд в малых дозах – лекарство. Так и с нитратами. Наш организм без нитратов жить не может, это известно всем медикам. В среднем человеку для нормального существования необходимо 100 мг нитратов. А как посчитать сколько вы уже съели сегодня? Это просто. Есть таблицы содержания нитратов в продуктах, другое дело, что они превышают предельно допустимые нормы. Вот здесь-то как раз и поможет нам экспресс определение нитратов. Можно, конечно, обзавестись целой мини лабораторией и ходить с колбочками и ретортами по рынку, но это вряд ли кто-нибудь будет делать. Для этого изобрели приборы под названием «нитрат-тестеры», которые в считанные секунды произведут анализ и выдадут результат, можно употреблять тот или иной продукт в пищу, или лучше пройти мимо него.

Принцип действия ниратометров основан на измерении проводимости, по сути дела это маленький амперметр, который измеряет прохождение тока через плод. Чем выше содержание ионов, а в плодах это ионы соли, чаще всего это ионы нитратов, тем выше ток. Напряжение от батареек постоянно, а сопротивление у каждого плода разное. Конечно, прибор заранее настроен на определенный вид продуктов, для этого имеются специальные переключатели. Превышение концентрации вызывает большой ток, и звуковой сигнал, что очень удобно, не нужно в цифры всматриваться. А иметь или не иметь этот прибор – решать только вам. Хотите жить долго и счастливо – покупайте, в противном случае – можете не покупать.

По статистике видно, что товары из глубинки меньше содержат нитратов, крестьяне там, то ли ленятся вносить удобрения, то ли просто денег нет их закупать. Но факт остается фактом, чем крупнее агропредприятие, тем больше там применяется нитратов. Из заграничных фруктов и овощей самые малонитратные – Израильские. Да вы это все сами можете проверить, купив нитрат-тестер.

 

Категория: publ / Мои статьи | Добавил: NA
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Самые просматриваемые новости:
  • Губернатор Александр Беглов и участники ХI Невского Международного экологического конгресса посадили в Таврическом саду сирень и рябину в рамках акции «Сад памяти»
  • Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов вместе с участниками XI Невского Международного экологического конгресса высадил рябины и сирень в Таврическом саду в рамках акции «Сад памяти».В Петербурге завершил работу
  • В Петродворцовом районе Петербурга на Ботанической улице ликвидирован пожар
  • В Петродворцовом районе Петербурга на Ботанической улице, 60 ликвидирован пожар, где в гараже, размером 2х4 м происходило горение по всей площади. На момент выхода публикации, точные сведения о возможных серьезно
  • Банк России снизил ключевую ставку на один процентный пункт, до 20% годовых
  • 6 июня 2025 года совет директоров Банка России решил снизить ключевую ставку на 100 базисных пунктов, до 20% годовых. Инфляционное давление, в том числе устойчивое, продолжает снижается. Несмотря на то что внутренний
  • В Петербурге состоялась состоялась торжественная церемония вручения знаков отличия Почётных граждан Санкт-Петербурга
  • В Ротонде Мариинского дворца состоялась торжественная церемония вручения знаков отличия Почётным гражданам Санкт-Петербурга 2025. Среди награждённых — Василий Волобуев, председатель Совета Санкт-Петербургской
  • Фонд Юрия Лужкова наградит участников Международного фестиваля креативных технологий «АртПром» в Самаре денежным грантом 
  • Фонд Юрия Лужкова примет участие в международном фестивале креативных технологий «АртПром» и предоставит премию в размере 300 тысяч рублей для поддержки идей талантливых молодых специалистов.   С участием Фонда Юрия
  • ЦСКА обыграл "Зенит" в пятом матче финальной серии
  • Баскетбольный клуб ЦСКА в Санкт-Петербурге, в КСК "Арена" обыграл "Зенит" со счетом 89:84 в пятом матче финальной серии Единой Лиги ВТБ сезона 2024/2025.Самым активным игроком в составе московского ЦСКА стал Мело
  • ЦСКА в Петербурге обыграл "Зенит" и повел в финальной серии
  • Баскетбольный клуб ЦСКА в Санкт-Петербурге обыграл "Зенит" со счетом 82:80 в первом матче финальной серии плей-офф Единой Лиги ВТБ сезона 2024/2025.Самым активным игроком в Санкт-Петербурге, в составе баскетбольного
  • "Краснодар" обыграл "Динамо" и завоевал золотые медали РПЛ
  • Футбольный клуб "Краснодар", на своем поле "Ozon Арены" при 36 664 зрителе обыграл московское "Динамо" со счетом 3:0 и завоевал золотые медали Российской Премьер-Лиги сезона 2024/2025. Счет в матче, на 46-ой минуте
  • Единая Лига ВТБ признала судейскую ошибку в конце матча "Зенит" - ЦСКА
  • Единая Лига ВТБ признала судейскую ошибку в конце первого матча финальной серии "Зенит" - ЦСКА. Единая Лига ВТБ, изучив концовку первого матча финальной серии между петербургским «Зенитом» и московским ЦСКА,
  • "Зенит" обыграл "Ахмат" со счетом 3:0 и занял второе место в РПЛ
  • Петербургский футбольный клуб "Зенит" в Санкт-Петербурге, на "Газпром Арене" в матче 30-ого тура МИР Российской Премьер-Лиги сезона 2024/2025 обыграл "Ахмат" со счетом 3:0 и занял второе место в РПЛ.Первые два мяча в


    Популярные новости:
    Карта Санкт-Петербурга
    Последние новости ФК "Зенит":
    Последние новости ХК СКА:
    Последние новости БК "Зенит":
    Яндекс.Погода


    Яндекс.Метрика
    Информационный портал Петербурга P1SPB.RU, данный сайт является средством массовой информации (СМИ), Свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77 - 64849 от 10 февраля 2016 года © 2010-2018 Обратная связь, прием новостей, Телефон прямого эфира