P1spb.ru является средством массовой информации (СМИ), Свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77 - 64849 от 10 февраля 2016 года Информация предназачена лицам 18+
     
Перейти на мобильную версию
Календарь
«    Июль 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Поиск
Форма входа


» » Экспресс определение нитратов – необходимо или бесполезно
Экспресс определение нитратов – необходимо или бесполезно
6-06-2014, 00:06

То, что здоровье не купишь – знает каждый, а вот заботятся о здоровье далеко не все. А когда приходит болезнь, разводят руками, говоря – такова судьба. Не правда, каждый человек кузнец своего счастья. А какое счастье может быть без здоровья? Никакого! Главный бич на сегодняшний день, особенно для крупных городов, это экология и пища. Если с экологией мы сделать, по большому счету, маго что можем, это не наших силах, то уж с едой, мы вольны сами выбирать: есть это или не есть.

Так что же можно есть, с точки зрения экологии, а что нет. Принципиально можно есть все, главное сколько. Всем известно, что даже яд в малых дозах – лекарство. Так и с нитратами. Наш организм без нитратов жить не может, это известно всем медикам. В среднем человеку для нормального существования необходимо 100 мг нитратов. А как посчитать сколько вы уже съели сегодня? Это просто. Есть таблицы содержания нитратов в продуктах, другое дело, что они превышают предельно допустимые нормы. Вот здесь-то как раз и поможет нам экспресс определение нитратов. Можно, конечно, обзавестись целой мини лабораторией и ходить с колбочками и ретортами по рынку, но это вряд ли кто-нибудь будет делать. Для этого изобрели приборы под названием «нитрат-тестеры», которые в считанные секунды произведут анализ и выдадут результат, можно употреблять тот или иной продукт в пищу, или лучше пройти мимо него.

Принцип действия ниратометров основан на измерении проводимости, по сути дела это маленький амперметр, который измеряет прохождение тока через плод. Чем выше содержание ионов, а в плодах это ионы соли, чаще всего это ионы нитратов, тем выше ток. Напряжение от батареек постоянно, а сопротивление у каждого плода разное. Конечно, прибор заранее настроен на определенный вид продуктов, для этого имеются специальные переключатели. Превышение концентрации вызывает большой ток, и звуковой сигнал, что очень удобно, не нужно в цифры всматриваться. А иметь или не иметь этот прибор – решать только вам. Хотите жить долго и счастливо – покупайте, в противном случае – можете не покупать.

По статистике видно, что товары из глубинки меньше содержат нитратов, крестьяне там, то ли ленятся вносить удобрения, то ли просто денег нет их закупать. Но факт остается фактом, чем крупнее агропредприятие, тем больше там применяется нитратов. Из заграничных фруктов и овощей самые малонитратные – Израильские. Да вы это все сами можете проверить, купив нитрат-тестер.

 

Категория: publ / Мои статьи | Добавил: NA
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Самые просматриваемые новости:
  • В Сбербанке прогнозируют возможное снижение ставки Центрального Банка к концу года до 15-16%
  • В Сбербанке прогнозируют возможное снижение ставки Центрального Банка к концу года до 15-16%. На Финансовом конгрессе Банка России, который проходил в Санкт-Петербурге со 2 по 4 июля 2025 года, первый зампред правления
  • Александр Беглов: Город поддержит внедрение программ непрерывного образования в сфере цифровых технологий
  • Губернатор Александр Беглов утвердил постановление, которое позволит в 2025 году предоставить гранты петербургским вузам на внедрение современных программ непрерывного образования. Такие программы способствуют
  • В рамках ПМЭФ-2025 Александр Беглов подписал соглашения о сотрудничестве с Республикой Марий Эл, Костромской и Пензенской областями
  • На ПМЭФ-2025 губернаторы Санкт-Петербурга и Костромской области, Александр Беглов и Сергей Ситников, заключили соглашение о сотрудничестве. Подписи под «дорожными картами» также поставили губернаторы Пензенской области
  • На одном из стендов ПМЭФ в Санкт-Петербурге представлен оригинал ордена «Победа»
  • Впервые на XXVIII Петербургском международном экономическом форуме экспонируется одна из самых редких наград в мире — подлинный орден «Победа», которым был награждён маршал СССР Семен Константинович Тимошенко. Экспонат
  • В Санкт-Петербурге состоялось Пленарное заседание Петербургского международного экономического форума
  • В Санкт-Петербурге состоялось Пленарное заседание Петербургского международного экономического форума. Владимир Путин принял участие в пленарном заседании XXVIII Петербургского экономического форума. Тема форума в этом
  • «Норма жизни»: территория равных возможностей на юбилейном пикнике «Зенита»
  • 28 июня на территории Севкабель Порта пройдет благотворительный пикник «100 лет в обед», посвященный юбилею футбольного клуба «Зенит».  На фестивале будет представлена площадка «Норма жизни» – социального проекта
  • Глава ЦБ Турции Фатих Карахан и Глава ЦБ Эльвира Набиуллина приняли участие в дискуссии
  • Глава Центрального банка Турции Фатих Карахан и Глава Центрального Банка России Эльвира Набиуллина приняли участие в дискуссии в рамках Финансового Конгресса Банка России. Глава Центрального банка Турции Фатих Карахан
  • Новый сервис записи в детские сады доступен петербуржцам
  • В Санкт-Петербурге продолжается прием заявлений на зачисление детей в государственные детские сады на 2025–2026 учебный год. Оформить заявление можно в любое время, не выходя из дома. Для этого достаточно
  • Александр Бублик обыграл Даниила Медведева в финале ATP-500 в Галле
  • Казахстанский теннисист Александр Бублик одержал долгожданную победу над россиянином Даниилом Медведевым в финальном поединке турнира категории ATP-500, который проводился в городе Галле. Этот триумф стал для Бублика
  • Словенский специалист Александер Секулич возглавил баскетбольный "Зенит"
  • Александер Секулич назначен главным тренером петербургского баскетбольного клуба "Зенит". Контракт рассчитан до окончания сезона-2025/26 с возможностью продления на год. Александер Секулич станет четвёртым тренером в


    Популярные новости:
    Карта Санкт-Петербурга
    Последние новости ФК "Зенит":
    Последние новости ХК СКА:
    Последние новости БК "Зенит":
    Яндекс.Погода


    Яндекс.Метрика
    Информационный портал Петербурга P1SPB.RU, данный сайт является средством массовой информации (СМИ), Свидетельство Роскомнадзора ЭЛ № ФС 77 - 64849 от 10 февраля 2016 года © 2010-2018 Обратная связь, прием новостей, Телефон прямого эфира