Появление вина - это долгая и запутанная история. Если собрать воедино все древние мифы, летописи и манускрипты, забраться во все древние саркофаги и раскопать все затерянные города, то создастся впечатление, что вино существовало в мире еще раньше людей. Нет точных сведений о том, кто изобрел вино. И, скорее всего, изобрели его случайно, забыв в кувшине виноградный сок, который, разумеется, добродил себе и превратился в вино.
Удивителен тот факт, что, несмотря на огромную популярность этого напитка, школ сомелье, куда может прийти любой желающий на обучение, обилие винных ресторанчиков, у нас в стране так и не развита культура пития.
В петербургских ресторанах, как правило, принято предлагать дорогие и изысканные сорта французских и итальянских вин. Но ведь отечественные вина не менее изысканы и вкусны.
Кубань, Ставрополье, Долина Дона, Терек и Дербент, Крым, Краснодарский край — каждое из этих мест имеет свой неповторимый облик и вкус. Например, Дон имеет местную и уникальную винодельческую традицию. Здесь возник оригинальный способ формирования лозы в виде так называемой «донской чаши», что породило особенную технологию производства игристого вина староказацким способом.
Истории известно, что изумительный вкус и богатство русских вин в свое время оценили завсегдатаи дипломатических приемов в Кремле Уинстон Черчилль и Шарль де Голль.
Приглашаем Вас 18 февраля на открытие 3-го винного бара «Виностудия» на одной из самых популярных ресторанных улиц Петербурга, по адресу улица Жуковского, д.9. Это станет прекрасной возможностью приобщиться к культуре пития не только Евпопейских, но и Российских вин.
Ранее открывшиеся бары на Рубинштейна, 38 и Большой Конюшенной, 2 уже полюбились жителям Петербурга и являются одними из самых популярных мест среди ценителей этого удивительного напитка. |
